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藏醫(yī)藥學(xué),源遠(yuǎn)流長,以獨特的理論體系詮釋人與自然、藥與病之間的深刻聯(lián)系。其中,藥味劃分不僅是藥材分類的依據(jù),更是理解藥性、指導(dǎo)配伍、調(diào)理身心的重要智慧。
今天,就讓我們一起走進(jìn)藏醫(yī)藥學(xué)的藥味世界,讀懂一味藥背后的天地之力。

藏醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,萬物生長皆源于土、水、火、風(fēng)、空五大元素的相互作用,藥物亦不例外:土使藥成形,水賦予濕潤,火催生溫?zé)?,風(fēng)推動活動,空提供生長空間。

正是這五大元素的不同配比,造就了藥味的多樣性:土與水生甘味;火與土生酸味;水與火生咸味;水與風(fēng)生苦味;火與風(fēng)生辛味;土與風(fēng)生澀味。六味由此而生,涵蓋眾藥,映照自然。

每一味藥,皆有其獨特的性質(zhì)與作用方向:
甘味藥(如甘草、蜂蜜):性重穩(wěn)潤,能補體能、潤肌膚,對肺、氣管有益,但過量易助濕增重。
酸味藥(如石榴、沙棘):助消化、生胃熱,可順氣開郁,過量則可能傷血傷目。

咸味藥(如光明鹽、芒硝):能通滯、健胃、堅實身體,多用則恐引發(fā)燥熱與皮膚問題。
苦味藥(如藏茵陳、黃連):清熱解毒、燥濕收斂,擅治熱癥與赤巴病,但過度服用易耗氣。

辛味藥(如胡椒、干姜):溫通行散,可活血、開胃、愈瘡,過量則耗損精氣。
澀味藥(如訶子、檀香):收斂固澀,潤膚愈傷,多食則易滯氣便秘。


藏醫(yī)強調(diào)“味與病相克”,不同藥味對應(yīng)不同病機:龍病(風(fēng)氣類)宜用甘、酸、咸、辛味藥;赤巴病(熱癥類)宜用苦、甘、澀味藥;培根?。窈悾┮擞眯痢⑺?、咸味藥。唯有對癥調(diào)和,方能恢復(fù)身心平衡。

同時,任何一味藥,皆具兩面性。
通常認(rèn)為,甘味藥能增氣力、治龍、赤巴病,過量則引發(fā)培根病和脂肪增生。
酸味藥能增體熱、開胃、腐化胃內(nèi)食物,使心情舒暢,過量能引發(fā)黃水病、血熱和赤巴病等。

咸味藥消除肢體僵硬,疏通脈道堵塞,過量則毛發(fā)脫落,長白發(fā),增加皺紋,引起麻風(fēng)病、火焰瘡、血熱病和赤巴病等。
苦味藥能治食欲不振,嘔吐、赤巴病等。過量損傷體制引發(fā)龍和培根邪(“邪”為藏醫(yī)藥中的致病因素之一)。

辛味藥治喉結(jié)、白喉、麻風(fēng)、下落浮腫等,增體熱、開胃,但過量損耗精液、體力、導(dǎo)致昏厥,引起腰背疼痛。
澀味藥能消脂肪,干燥潰瘡,潤澤皮膚,過量胃中粘液旋集,腹脹、便秘、心臟病,阻塞脈門。

因此,藏醫(yī)用藥強調(diào)“適度”,兼顧體質(zhì)、病程與季節(jié)變化,以藥性之平,糾人身之偏。

藏醫(yī)藥學(xué)的藥味理論,不僅是藥材的分類體系,更是一套融合自然觀察、生命體驗與調(diào)理智慧的整體健康觀。
它告訴我們:藥源于自然,效歸于平衡,療疾亦需順時應(yīng)人。甘露藏藥,承襲藏醫(yī)千年智慧,精選高原純凈藥材,恪守傳統(tǒng)配伍精髓,以自然之味,守護(hù)當(dāng)代健康。愿這份源自山川草木的智慧,為你帶來更貼近生命的健康答案。
參考文獻(xiàn):
《四部醫(yī)典》馬世林等漢譯版
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